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【手塚製麺】旨塩ちゃんぽんセット

<内容>
旨塩スープ90g(45g×2)
ちゃんぽん乾麺(2食入)

<特定アレルギー原料>
卵・小麦

<その他アレルギー原料>
麵製造ラインではそば粉使用

<常温保存>

製造者 手塚製麺
販売者 手塚製麺

煮るほどに味わい深まる特製「ちゃんぽん麺」

ちゃんぽん、うどん、そば、ラーメンと、九州のソウルフードを支える麺を作り続けて84年の老舗、手塚製麺。代々受け継がれた麺の一番のファンでもある3代目が開発したのは、シンプルな旨塩スープでいただく「塩ちゃんぽセット」と「もつ鍋セット」です。煮崩れしにくい麺は、具材の旨みをじっくり吸って、モチっとした食感に。店主こだわりのスープと共にぜひお楽しみください。

乾麺の塩ちゃんぽんセット

唐津市加唐島の海で採れた「一の塩」をベースにした塩ダレは、肉の脂や野菜の旨みとも相性がよく、最後の一滴まで飲み干せるほどまろやか。茹でた乾麺を入れて煮込み、しっかりとスープを吸わせるのがおいしいちゃんぽんのコツです。麺はフライパンで炒めてもおいしいので、「塩焼きそば」もおすすめ。トマトや粉チーズなどにも合うので、洋風アレンジもお試しあれ。

生産者紹介はこちら→ https://gorottoshop.all-genkai.jp/blog/2021/06/25/140527

¥1,800

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